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紅梅園 手造り梅
紀州紅梅園を代表する1番スタンダードな梅が、この「手造り梅」となっております。 南高梅を100%使用し、その中でも特に優れた等級である「A級品」しか使用しておりません。 A級品は特に皮が薄くやわらかいので機械では処理できず、すべてベテランの作業員によって1粒1粒慎重に扱われます。 紀州紅梅園の梅干しは「梅の有効成分をしっかり残す」という事を第一に考え製造されております。 塩分を落としすぎると、それと一緒に有効成分まで抜けてしまう為、脱塩工程は早めに切り上げます。 その為、昔ながらの梅の味もしっかりと残った、昔を思い出させる懐かしい味に仕上がっております。 塩分約10% すっぱさ:★★★☆☆ 旨味:★★★☆☆
| 塩分 | 約10% | 賞味期限 | 180日 | 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け保存。 | 原材料名 | 梅(国産)、漬け原材料(食塩、還元水飴)/酒精、調味料(アミノ酸等〔大豆由来〕)、甘味料(ステビア)、酸味料、ビタミンB1 |
| 商品コード | 内容量 | 包装 | 通常価格 | 販売価格 (税込) |
購入 |
|---|---|---|---|---|---|
| KB-A-1 | 1kg | 化粧箱 包装 | 3,780 | 3,780 | |
| KB-A-1K | 1kg | 簡易包装 | 3,680 | 3,680 | |
| KB-A-0 | 500g | 化粧箱 包装 | 1,944 | 1,944 | |
| KB-A-0K | 500g | 簡易包装 | 1,844 | 1,844 |
商品情報
通常包装(化粧箱 包装)と簡易包装からお選びいただけます。
