紅梅園 手造り梅
紀州紅梅園を代表する1番ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞな梅が､この｢手造り梅｣となっております｡
南高梅を100%使用し､その中でも特に優れた等級である｢A級品｣しか使用しておりません｡ A級品は特に皮が薄くやわらかいので機械では処理できず､すべてﾍﾞﾃﾗﾝの作業員によって1粒1粒慎重に扱われます｡
紀州紅梅園の梅干しは｢梅の有効成分をしっかり残す｣という事を第一に考え製造されております｡ 塩分を落としすぎると､それと一緒に有効成分まで抜けてしまう為､脱塩工程は早めに切り上げます｡ その為､昔ながらの梅の味もしっかりと残った､昔を思い出させる懐かしい味に仕上がっております｡
塩分約10% すっぱさ:★★★☆☆ 旨味:★★★☆☆
塩分
約10%
賞味期限
180日
保存方法
直射日光､高温多湿を避け保存｡
原材料名
梅(国産)､漬け原材料(食塩､還元水飴)/酒精､調味料(ｱﾐﾉ酸等〔大豆由来〕)､甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)､酸味料､ﾋﾞﾀﾐﾝB1
販売価格(税込):
1,844 - 3,780 円
通常価格: 1,844 - 3,780 円
ﾎﾟｲﾝﾄ： 36 - 75 pt
商品ｺｰﾄﾞ
内容量
包装
販売価格 (税込)
KB-A-1
800g
化粧箱 包装
3,780円
KB-A-1K
800g
簡易包装
3,680円
KB-A-0
400g
化粧箱 包装
1,944円
KB-A-0K
400g
簡易包装
1,844円
■ 商品情報
通常包装(化粧箱 包装)と簡易包装からお選びいただけます｡
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有限会社ﾊﾆﾘｲﾄ 紀州逸品堂事業部
