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ケーキの幸屋 仏手柑黒豆

紀州田辺は秋津町で獲れた仏手柑(佛手柑)。元々この仏手柑は、部屋の香り置物として親しまれております。しかし、当店では表皮を砂糖で煮詰めてペースト状にして、黒豆と一緒に生地の中へ混ぜ込んで焼き上げました。 口に入れた瞬間、柑橘類の爽やかな香りがふわっと広がります。 食べ進めると、ほんのわずかですが仏手柑の渋味を感じます。 ただそれは嫌な渋みではなく、 生地の甘さと合わさることで爽やかな後味を演出してくれます。

商品コード: CS-B1

ケーキの幸屋 仏手柑黒豆

販売価格(税込) 123 円
通常価格: 123 円
ポイント: 2 Pt
配送方法:常温
商品コード 容器 内容量 通常価格 販売価格
(税込)
購入
CS-B1 1袋 123 123 売り切れ

商品内容

名称 焼菓子
品名 仏手柑黒豆
原材料 ケーキクラム、卵、小麦粉、ショトニング、砂糖、トレハロース、蜂蜜、水飴、黒豆、仏手柑、脱脂粉乳、葛粉、酒、B.P、酸化防止剤(原材料の一部に大豆を含む)
賞味期限 製造より30日

仏手柑(佛手柑)

紀州田辺は秋津町で獲れた仏手柑を使用しています。

この商品に対するお客様の声

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  • 2011/07/02 投稿者:富猫 おすすめレベル:★★★★

    これはおいしいと思った。

    ケーキ自体はしっとりしているけど、さっぱりとした甘さで食べやすかった。

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